Сердце Флориды может похвастать сотнями ресторанов самых разнообразных направлений — от латиноамериканской кухни до русской. Правда, как это бывает во многих курортных городах, здесь довольно сложно найти действительно концептуальные и вкусные заведения. Но мы знаем их адреса…
Текст: Ольга Марковец, Food & Success Events
Naoe
Один из лучших ресторанов японской кухни в Майами, в котором шефствует знаменитый Кевин Кори. Концепт заведения подразумевает подачу омакасе, то есть блюда выбирает не гость, а сам шеф. Тем не менее этот кулинарный опыт еще никого не оставил равнодушным, поскольку каждое блюдо в руках Кевина превращается в настоящий шедевр.
Средний чек здесь высокий, но гастрономический опыт, который обещает Naoe, определенно того стоит.
Адрес: 661 Brickell Key Dr, Miami, FL 33131, тел. +1 305-947-6263
CVI.CHE 105
Ресторан перуанской кухни, который давно прославился своими севиче и тирадито. Но советуем слишком не увлекаться дарами моря, чтобы оставить место для ломо сальтадо — жаркого по-перуански, а также традиционного риса с курицей под соусом по-креольски.
Интерьер ресторана выполнен в светлых тонах, что придает ощущение легкости и непринужденности. Отличный сервис. Большой выбор коктейлей на основе писко, широкая винная карта.
Адрес: 105 NE 3rd Ave, Miami, FL 33132, тел. +1 305-577-3454
Больше узнать о ресторанах этнической кухни по всему миру можно здесь...
