В последнее время одним из самых интересных и познавательных туристических направлений среди искушенных и не очень путешественников стал Занзибар. Это и остров, и страна, и город, расположенные недалеко от африканского побережья Танзании.
Теплые воды Индийского океана, роскошные пляжи, щедрое тропическое солнце. Это место, где масаи хорошо уживаются с персами. Где местные жительницы – под строгим надзором мусульманских мечетей – все равно одеваются ярко и колоритно. Место, где вместо «привет» всегда ободряюще говорят: «Джамбо!»
Подготовила Елена Тархова
На Занзибаре – тропики, экватор совсем рядом, поэтому тепло круглый год. Именно тепло, а не истошно жарко: летний зной здесь сбалансирован освежающим морским бризом. Редкие и непродолжительные дожди обычно сразу сменяются солнечной погодой, поэтому остров – идеальное место для отдыха практически в любое время года.
Одна из особенностей Занзибара – «гуляющий океан». Во время отлива вода «уходит гулять» на 1-1,5 км от береговой линии. Пока туристы восхищаются необычным природным явлением, местные женщины выходят собирать крабов, омаров и всевозможных моллюсков, которых вода оставила без присмотра. Свой улов, собранный в большие корзины на голове, женщины продают туристам по вполне доступной цене.
Приезжие охотно скупают эти морепродукты, свежее которых действительно нет на свете, готовят сами или несут в ближайший полюбившийся ресторанчик. И здесь никогда не откажут – повар обязательно приготовит блюдо, которое попросите, и его подадут вам в лучшем виде.
Такое вот незамысловатое природное взаимодействие «океан – местные жители – гости» – сближающая, необычная опция гостеприимства занзибарцев. И потому большинство европейцев готовы проделывать далекий путь, чтобы, кто впервые, а кто снова, увидеть местные приливы-отливы. На западное побережье, где их нет, приезжают туристы, предпочитающие неспешный отдых в стиле «штиль», с никуда не убегающим океаном. Словом, Занзибар умеет быть разным и угодить каждому.
Must have на Занзибаре, или Лучшее для ваших stories
Те, кто хочет поближе познакомиться с особенностями Занзибара, не ленятся и исследуют весь остров. Он довольно компактный, и на изучение много времени не потребуется. Нужно лишь желание – пробовать на вкус уличную еду, наблюдать за жизнью островитян, слушать звуки природы, смотреть памятки истории. Это именно тот must have, который колоритно и сочно украсит любой профиль инстаграм или собственный youtube-канал.
На Занзибаре хороший выбор отельных комплексов разного уровня – от бюджетных хостелов и гестхаусов до отелей 5*. Стабильной популярностью пользуются романтичные бунгало у воды. Но знатоки рекомендуют сначала выбрать пляж, и лишь потом – отель.
Пляжи Занзибара считаются одними из красивейших на планете. Тут самый белый и самый мелкий песок, по текстуре напоминающий муку. Вода – цвета бирюзы, транслируются все оттенки зеленого и голубого. К тому же, из нее можно не выходить часами – настолько тепла и комфортна её температура. Интересно, что все пляжи на Занзибаре носят названия рыбацких деревень, которые расположены рядом. Каждый из них имеет свои особенности.
К примеру, пляж Нунгви. Выраженных отливов и приливов здесь нет, но есть прекрасный коралловый риф, облюбованный дайверами. А еще удивительный песок кораллового происхождения, он чрезвычайно мягкий и никогда не нагревается на солнце. Купаться здесь всегда комфортно, волн почти не бывает. И закаты – как в самых романтических мелодрамах.
Еще один любимый туристами пляж – Уроа – в восточной части Занзибара. Рядом расположена деревня, жители которой много десятилетий профессионально выращивают водоросли. Есть несколько специализированных ферм, куда можно сходить на экскурсию. Также местные усердно возделывают целые плантации морской капусты. А отливы, пожалуй, самые дальние – до 3 км (!). Туристы нахваливают исключительную красоту ракушек, которые океан оставляет в это время на берегах. Что интересно – пляж здесь немноголюдный, гости острова по большей части отдыхают на территории своих отельных комплексов.
Трапеза и шоппинг: чего изволите?
Как правило, в стоимость проживания в отелях включен только завтрак. На побережье масса кафе и ресторанчиков, где всегда можно побаловать себя местными деликатесами.
Столетиями находясь на пересечении торговых маршрутов, Занзибар аккумулировал особенности кухонь разных народов. Здесь много разнообразных специй и приправ, риса и рыбы, фруктов и овощей.
Из мяса есть все, кроме свинины (т. к. страна мусульманская), а Индийский океан, словно «на блюде», круглый год преподносит лобстеров, тунца, кальмаров, крабов, осьминогов. Здесь это – национальные продукты и по демократичной стоимости. Поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии попробовать как можно больше блюд местной кухни. В небольшом кафе можно вкусно и сытно пообедать вдвоем за 15-30 долларов. Визит в роскошный ресторан обойдется в 60-70 долларов.
Еду можно купить и на местных рынках, но с этим решением нужно быть осторожнее, т. к. далеко не все продавцы соблюдают санитарные условия хранения продуктов. Вкусная покупка без риска – это овощи, фрукты и, конечно же, специи. Ценников, как правило, почти нет: стоимость товара продавец называет, основываясь на впечатлении от покупателя, его внешнего вида и манеры поведения. Поэтому торговаться можно, нужно и важно – и на рынке, и в сувенирной лавке. Таким образом удастся снизить цену минимум вдвое, да и процесс общения с местными продавцами вам понравится. Кстати, за сувенирами лучше отправиться в центр Занзибара: на пляжах выбор скромнее, а цены – значительно выше.
Таинственный остров: максимальное погружение
На Занзибаре природа раскрывается во всей красе: можно увидеть залив с дельфинами разных видов и поплавать вместе с ними. Это удивительное развлечение тургиды часто включают в морскую экскурсионную программу, как, к примеру, по заливу Менаи. Поплавав с дельфинами, можно попробовать подружиться с черепахами – или в специальном заповеднике, или на черепашьей ферме. Её обитатели большие, добрые и старые. И никогда не отказываются от того, чтобы их нежно «почесали». Восторг и для детей, и для взрослых!
В числе дайв-туров – дайвинг-сафари, дейли-дайвинг, ночные погружения, рэк-дайвинг. Пожалуй, наиболее захватывающий из них – первый вариант. Как правило, это многодневное морское приключение для профессиональных дайверов, с проживанием на хорошей яхте и насыщенной программой погружения. Дейли-дайвинг больше подойдёт новичкам. Это так называемый light-вариант с двумя погружениями в течение дня.
Рэк-дайвинг понравится тем, кто небезразличен к истории масштабных кораблекрушений. У берегов Занзибара множество затонувших в разные века судов. У каждого – своя легенда, и зачастую трагическая: большинство затонувших кораблей перевозили рабов… А вот ночной дайвинг – спокойный, романтический, экзотический, для настоящих ценителей подводных красот.
Сам остров очень небольшой – всего 80 км. Единственный город – он же Занзибар и он же – столица. Очень интересна его старинная часть, охраняемая ЮНЕСКО, – Стоун-Таун, или Каменный город. Мечети, арабский форт, дом-музей Дэвида Ливингстона, музей рабства (Занзибар был столицей работорговли в XIX веке).
Любознательным стоит посетить Призон Айленд – это остров, где раньше была тюрьма-изолятор строгого режима для так называемой передержки рабов перед продажей, с очень жестокими условиями и беспощадным отношением к заключённым. На острове бытует много таинственных историй и легенд, связанных с Пещерой и рынком рабов, проводятся многочисленные экскурсии. Некоторые здания неплохо сохранились, их отреставрировали и превратили в отель и ресторан. Да и черепах, о которых мы писали выше, можно встретить и «почесать» именно тут.
Непременно найдите время посетить «Дом чудес». Это бывший дворец последнего султана Занзибара. Сегодня здесь расположился национальный Музей истории и культуры, где можно получить концентрированную информацию о прошлом и настоящем острова-страны, уместив всю научно-публицистическую программу в один визит.
Чтобы посмотреть на дикую природу Занзибара, отправляйтесь в национальный парк «Лес Джозани». Мангровые деревья и обезьяны-колобусы, которые живут исключительно на этом острове, – несомненно, стоят вашего внимания.
А чего не стоит делать?
Во-первых, нужно принимать во внимание тот факт, что это – мусульманская страна. Занзибарцы небогаты, а потому – зависимы от турпотока. Здесь вы не почувствуете суровость и строгость религиозных традиций, как, например, в ОАЭ или Катаре. Но не стоит злоупотреблять гостеприимством. Нельзя фотографировать местных женщин без их разрешения: и религией запрещено, и мужья их нервничают. Если уж очень хочется – подойдите, спросите и попросите. Скорее всего, вам не откажут в любезности.
Во-вторых, не стоит без проводников и экскурсоводов углубляться в джунгли, исследовать экзотические заросли растений и так далее. Есть риск познакомиться с местными насекомыми, жучками-паучками – далеко не всегда безобидными. Зачем эти приключения? И черную мамбу специально искать не надо – оставьте это для Discovery. Для любознательных по всей территории Занзибара проложены безопасные туристические маршруты – и пешие, и велосипедные.
Также следует помнить, что на Занзибаре любые наркотики запрещены, за этим неусыпно следит местная полиция. И продавцов, и покупателей ждет суровое наказание. Тем не менее, так называемые бич-бои вполне могут предложить всем заинтересованным лицам неплохой ассортимент прямо на пляжах.
Как лететь, чтобы услышать «Джамбо!»?
Чартерных рейсов из Украины пока нет, но это не повод откладывать путешествие мечты в долгий ящик. Хороший и очень рациональный вариант предлагают Turkish Airlines: транзитные вылеты в Занзибар через Стамбул – из Одессы, Киева, Львова, Харькова, Херсона и Запорожья. Полет комфортно разбивается на две части, и вы прибываете на родину Фредди Меркьюри без тотальной постполетной усталости.
В целом приблизительная математика путешествия на двоих на 10 дней выглядит так: перелет туда-обратно и отель – около 2100 у. е., виза – 50 у. е., экскурсии и поездки по острову – около 100 у. е., еда – около 400 у. е. Разумеется, в зависимости от потребностей и запросов бюджет поездки может быть разным. Но в любом случае Занзибар радушно откроет свои двери гостям.
Кстати, о дверях – занзибарцы по ним определяют, насколько зажиточен и успешен хозяин. Чем роскошнее входная дверь, тем богаче обитатели дома. Ну, собственно, как и у нас…
Собираясь обратно домой, обязательно купите местный кофе «Килиманджаро» – со склонов знаменитой «одноименной» горы. Кофеманы всего мира ценят его необычный вкус с фруктовыми нотками – будет что вспомнить, заварив дома чашечку-другую.
И не забудьте о местном hand-made. К примеру, деревянные фигурки человечков из племени масаи либо же картины, на которых чаще всего художники рисуют местных жителей. И то, и другое практически всегда вписывается даже в самый замысловатый интерьер, превращаясь в своего рода реликвию. И, что важно, всегда служит теплым напоминанием о путешествии в страну со сказочным именем Занзибар, жители которой любой вопрос или проблему встречают философской фразой – «Хакуна матата!»
